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學院召開教育部《農產品加工與質量檢測》專業教學標準推進會

作者:王麗 句榮輝 發布時間:2019-07-07 新聞號:
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6月25-26日,由學院承擔的教育部《農產品加工與質量檢測》專業教學標準制訂會議在京召開,學院教務處處長楊永杰、江蘇農牧科技職業學院(食品科技學院)教授展躍平、副院長王正云、浙江經貿職業技術學院系主任葉素丹、專業主任黃涵年、湖北生物科技職業學院老師錢彩虹、北京食品科學研究院副總工孫勇及我院食品與生物工程系主任鄧志峰及教師10余人參加了此次會議。

項目組長楊永杰總結了前期調查問卷、專業教學標準制定等工作的進展情況,明確了本次會議的工作任務及目標,提出了關于教學標準制訂后續工作的計劃和要求。與會專家就《農產品加工與質量檢測》人才培養規格、培養目標、課程設置、實驗室基本條件和要求、教學資源建設的基本要求等展開了熱烈討論并達成共識。會議還邀請農業部農產品質量監督檢驗測試中心、北京稻香村食品有限責任公司、益海嘉里等十余家行業企業相關工作人員共同召開了《農產品加工與質量檢測》專業教學標準制訂校企座談會。

經過各參加院校和行業企業人員的共同討論,最終確定了農產品加工與質量檢測專業6門專業基礎課、6門專業核心課和6門專業拓展課的課程名稱及授課內容。會議成員專程奔赴中糧集團進行了實地考察,進一步了解行業的需求。

會議明確了下階段的工作內容,要求項目組成員需進一步完善調研報告,高質量完成教學標準及教學標準制訂說明等相關文件,順利完成教學標準制定任務。

【1907006】(食品與生物工程系 王麗 句榮輝)