培養(yǎng)園林園藝“好苗子”，這所職業(yè)院校探索出了新模式

郭馨怡 中國(guó)花卉報(bào) 2023-11-09

秋冬交替之際，一場(chǎng)秋雨過(guò)后，北京氣溫驟降，街上落葉滿地。在北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心溫室內(nèi)，第三屆菊花展正在熱火朝天地進(jìn)行。朝氣蓬勃的學(xué)生、賞心悅目的菊花，為寒冷的季節(jié)增添了一份溫暖。

自古以來(lái)，菊花在我國(guó)都有著豐富的文化內(nèi)涵，作為北京市花之一，更深受市民的喜愛。作為北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院一張重要的花卉名片，菊花已經(jīng)成功走出校門助力鄉(xiāng)村振興，并在北京房山區(qū)形成了特色品牌。

本次菊展主題為“秋韻農(nóng)職 菊攬芳華”，展出內(nèi)容包括菊花組合盆栽、樹狀菊花、食用菊品種以及菊花主題小景四個(gè)部分。

“這是我們第三次舉辦菊花展，除展示外，學(xué)生們還參與到了菊花產(chǎn)業(yè)鏈的多個(gè)環(huán)節(jié)，如生產(chǎn)、組合造景、營(yíng)銷等，得到了全方位的實(shí)踐鍛煉，以‘學(xué)、踐、展’創(chuàng)新了教學(xué)實(shí)踐模式。”北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝系教授劉旭富告訴《中國(guó)花卉報(bào)》記者。

為了更好地弘揚(yáng)菊文化、服務(wù)教育教學(xué)，今年實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心和園藝系專門打造了菊花特色溫室——“菊苑”。走進(jìn)“菊苑”，16種顏色多樣、形態(tài)各異的食用菊花映入眼簾，不僅美不勝收，還令人垂涎欲滴。溫室還從菊花探源、花開識(shí)菊、菊韻菊章、菊與民俗、菊花精神五個(gè)方面科普了菊花的文化內(nèi)涵。

最令記者眼前一亮的是溫室內(nèi)的七組小型庭院景觀，其中四組由該校園林技術(shù)專業(yè)大三學(xué)生完成，也是《園林工程施工技術(shù)》課程的成果展示。墻壁上掛著學(xué)生制作的展板，作品主題寓意、設(shè)計(jì)思路、平面圖效果圖展示和工程造價(jià)等信息一目了然。每組景觀還設(shè)有投票板，參觀的人都可以為喜歡的作品投上一票。

該校園林技術(shù)專業(yè)副主任陳博是這項(xiàng)課程的指導(dǎo)老師，她告訴記者，該課程是園林技術(shù)專業(yè)的核心課程，與《園林工程施工圖設(shè)計(jì)》《園林綠地養(yǎng)護(hù)技術(shù)》和《園林工程概預(yù)算》等課程，形成了“設(shè)計(jì)—施工—成本核算”一整套完整的工作過(guò)程課程體系。“課程之間如榫卯結(jié)構(gòu)環(huán)環(huán)相扣，以項(xiàng)目為載體、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，通過(guò)小組合作完成知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生的積極性非常高。”

“學(xué)過(guò)的課程就像散落的顆顆珍珠，最終串聯(lián)起來(lái)，形成了完美的庭院景觀。”學(xué)生的一句話令陳博印象深刻。她欣慰地告訴記者，日常零散的課程在施工過(guò)程中全都應(yīng)用了一遍，雖然時(shí)間緊任務(wù)重，但非常充實(shí)，回想起大家一起揮刀砌磚、跪地鋪裝、苦想植物搭配的場(chǎng)景，如今還歷歷在目，她也見證了學(xué)生們的蛻變和成長(zhǎng)。

職業(yè)院校，多一半都是實(shí)踐課程，要求學(xué)生技術(shù)立身，練就真本領(lǐng)。據(jù)了解，園藝系一直以培育知農(nóng)愛農(nóng)新型人才為己任，為了不斷提高學(xué)生技術(shù)技能水平，增強(qiáng)步入社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力，園藝系園林技術(shù)專業(yè)多年來(lái)持續(xù)開展教學(xué)改革，逐步摸索出“模塊化教學(xué)”特色育人之路。特別是近年來(lái)，園林技術(shù)專業(yè)與學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心通力合作，將專業(yè)課程教課與蘭展、菊展等文化傳播與教育活動(dòng)舉辦相結(jié)合，將模塊化教學(xué)落地。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心彩林示范園主任馬喆介紹說(shuō)，作為校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心發(fā)揮著實(shí)踐教學(xué)保障、科研服務(wù)和示范展示的功能。“本次菊花展很好地展示了學(xué)生的實(shí)踐成果，同時(shí)也體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心基地建設(shè)與園藝系教學(xué)模式的深度融合。”

據(jù)介紹，未來(lái)園藝系將繼續(xù)與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)一步加強(qiáng)合作，將蘭展、菊展等育人陣地打造得更出彩，將課程改革落到實(shí)處，培養(yǎng)更多的復(fù)合型高素質(zhì)技能人才。

以“學(xué)、踐、展”創(chuàng)新教學(xué)模式，持續(xù)提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，為就業(yè)積攢初期經(jīng)驗(yàn)，一定能育出“好苗子”。

（本文部分圖片、視頻由受訪者提供）

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