10月15日，由科研處主辦、食品與生物工程學院承辦的“農職大講堂”第四十期講座順利開講。本次講座特邀中國營養學會副秘書長、全國老年營養改善行動執行總負責人劉培培副研究員擔任主講。劉培培長期致力于人群營養學研究，她曾榮獲中國營養學會科學技術獎二等獎，參與編寫《中國居民膳食指南》《中國居民膳食營養素參考攝入量》等行業核心著作。食品與生物工程學院副院長楊新建主持講座。

劉培培以“探營養秘訣 享健康人生”為主題，聚焦營養科學三大核心維度：解碼營養本質、探索實踐路徑與創新應用形態。她系統闡述了中國居民膳食指南的八項準則，強調食物多樣、搭配合理、吃動平衡與健康體重的核心理念。劉培培還根據學生住校實際情況，引導大家計算個人BMI指數，并就適合在校生的飲食調整方案展開討論，講座現場氣氛熱烈。

整場講座內容詳實、深入淺出，既有理論高度，又貼近學生實際。與會師生紛紛表示，通過此次學習，更加深刻地理解了營養與健康的密切關系，將在日常生活中積極踐行膳食指南，把科學的營養理念轉化為健康生活的實際行動。

【2510070】（科研處 食品與生物工程學院）