10月29日下午,食生系食全食美社團開展了“巧手細作 營養美味”--曲奇制作活動。近20名師生參加活動。
活動中,在老師的專業指導下,同學們經過不斷嘗試,制作出低糖、低油的健康曲奇,更重要的是掌握了曲奇制作原理和技能,解決了實際制作中遇到的困難。
最后,社團指導老師對此次活動作點評,參加活動的學生紛紛表示實踐的過程讓自己真正的掌握了曲奇制作技能,以后要更努力的學好專業知識,積極參加實踐活動。
【1811005】(食品與生物工程系 葛迎超)
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