6月21日下午，聚焦“食品安全”的學術盛會，“中國都市農業職教集團食品安全專業委員會主題論壇”在北京農業職業學院隆重舉行。本次論壇匯聚了全國食品營養與安全領域的精英力量，旨在分享食品安全領域的最新研究成果和技術突破，共同推動食品安全事業邁向更高的發展水平。

論壇由楊凌職業技術學院教授馬文哲主持，他強調食品安全是國家穩定、人民安康的基石，面對全球食品供應鏈的復雜挑戰，確保食品安全已成為全社會共同的責任。本次論壇旨在集結智慧，為食品安全監管注入科技動力，保障人民群眾的餐桌安全。

論壇上，來自北京工商大學、北京市食品檢驗研究院、中糧營養健康研究院、北京美德泰康生物科技有限公司以及北京農業職業學院等5家行業企業高校的專家學者圍繞食品安全領域的前沿技術、科技創新、風險控制及人才培養等議題進行主題報告。李瑋教授級高工分享了高場核磁共振技術在食品安全檢測中的創新應用；謝云峰研究員強調了科技創新在守護食品安全中的關鍵作用；王建霞總經理展示了生物技術在食品安全領域的應用前景；王蓓教授對牛奶中異味產生及風險控制的新技術進行了講解；句榮輝教授則分享了北京市食品安全特色高水平專業群人才培養的經驗。

此次論壇得到了社會各界的廣泛關注與積極響應，與會專家紛紛表示，論壇不僅增進了對食品安全領域最新成果和前沿技術的了解，更為今后工作的開展提供了寶貴的借鑒和啟示。他們呼吁全社會共同提高食品安全意識，構建安全、健康的食品供應體系。

本次論壇不僅是一個學術交流的平臺，更是一次思想的碰撞和共識的凝聚。它為我國食品安全事業的高質量發展注入了新的活力。未來，我們中國都市農業職教集團食品安全專業委員會將舉辦更多圍繞食品安全相關領域的論壇，以此共同推動我國食品安全事業不斷邁上新臺階。

【2406090】（中國都市農業職教集團  食品安全專業委員會  食品與生物工程學院）