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現代服務管理系旅游管理專業開展在線教研活動

作者:林月 發布時間:2020-03-25

3月20日下午,現代系旅游管理專業使用企業微信會議功能,組織召開線上教研活動。系主任何艷琳、旅游專業全體老師以及督導組張孝和、張天琪兩位教授參加活動。活動由旅游專業主任賈艷瓊主持。

賈艷瓊老師總結回顧了疫情期間旅游管理專業積極參加培訓,快速掌握“一平三端”教學系統開展教學準備,以及開課后每周定期開展在線交流會的情況。經過四周的教學活動,教師們都能順暢使用學習通平臺開展教學,學生課堂參與度高,學習效果好。此次教研活動以在線教學課程設計分享為主題,旅游專業4名教師分別就普通班授課、農莊班授課、實操課以及思政進課堂四方面進行了分享和交流。鄭瑩老師以旅游1811班的《鄉村旅游規劃與開發》課程為例,分享了4課時的教學設計和課程組織開展情況,課程以當下學生最關注的內容作為課程導入,緊密結合生活實際引出問題。通過觀看教學視頻、完成測試、教師講課、學生實踐等環節,形成一個完整的教學閉環,鄭老師同時也強調了時間控制對在線教學的重要性。劉玉霞老師分享了農莊1811班《地方旅游概論》課程設計,為了保證課程的順利進行,劉老師提前試課,及時掌握學生對于平臺的使用情況。根據農莊班學生的特殊性,適時調整課程設計,課中運用視頻、音頻、討論等多種方式,增強與學生之間的互動,及時把握學生的學習進度,課后隨時在線答疑學生的問題。秦志紅老師以農莊1811班的實操課《鄉村餐飲服務與管理》為例,講解了如何在線講授實操性課程。課程充分借助視頻演示操作步驟,學生同樣以視頻形式提交練習成果,教師點評問題、學生有針對性地反復練習,從而有效提高學生的實操能力。賈艷瓊老師以導游人員職業道德為例,分享了專業課如何融入思政內容。賈老師分別從學習目標、課程設計、授課內容三方面體現思政內容,并借助新聞報道、視頻、學習強國等平臺引入防疫工作等時事熱點以及行業優秀案例,通過討論互動加強愛國主義教育和職業道德教育,培育學生職業道德與素養。

通過4位老師的教學分享,旅游管理專業其他教師也充分交流。耿紅莉老師分享了農莊班授課的經驗,強調了給農民班授課教師的組織能力、聚焦能力、評析能力以及與學生觀點碰撞極為關鍵;王春梅老師分享了直播授課能拉近與學生的距離、增加感染力,可以示范操作,對教學效果有促進作用等體會。此外,老師們也提出了授課存在的困惑,如怎樣進一步提高學生全員參與度、如何更好地開展課程中的實踐性教學等等。

針對此次教研活動,督導組兩位教授進行了點評,認為教研活動有明確目標和針對性、活動形式豐富,通過教學設計分享,促進了教師間的相互學習。

何艷琳在總結發言中肯定了此次教研活動的設計,老師們在線教學也體現了有趣、有效、有用為原則,思政融入教學開展起到了示范作用,對于激發和引導學生參與起到促進作用,希望教師們繼續保持鉆研精神,做好線上教學工作。

【2003152】(現代服務管理系 林月)