3月31日，由北京市教育委員會主辦，食品與生物工程系承辦的“2018年北京市（京冀）高職院校技術技能比賽（農產品質量安全檢測）競賽”在我院舉行。

本次比賽共有來自北京農學院、北京電子科技職業學院、石家莊職業技術學院和我院的27名選手參與。賽項包括：“蔬菜中有機磷類農藥殘留的檢測”、“畜禽肉中氟喹諾酮類獸藥殘留檢測”、“茶葉中重金屬含量的檢測”等三個子項目，涉及了蔬菜、肉類、茶葉等三大類食品中農藥、獸藥、重金屬三大影響食品安全的有害物質的檢測。通過比賽，鍛煉了學生在樣品處理、精密分析、數據處理等環節中對氣相色譜、液相色譜、原子吸收分光光度計等現代分析儀器的操作技能。

大賽由中糧營養健康研究院食品質量與安全中心主任黃蔚霞擔任裁判長，來自農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心、北京農學院、北京市農林科學院、北京食品科學研究院等9家單位10名專家進行現場評判。最終經過激烈角逐和裁判的嚴格評判，我院食品與生物工程系學生在三個賽項中共獲得：一等獎3名；二等獎5名；三等獎1名。

此項賽事恰逢我院建院60周年之際，同時也是教育部《職業教育與繼續教育2018年工作要點》中提出的完善德技并修、工學結合育人機制發展的一次集中體現。通過承辦賽事，食品與生物工程系與各兄弟院校間建起了一個覆蓋同類學科戰線的競賽體系，建立了一套較完整的保證比賽秩序和公平公正的比賽制度，并逐步形成了促進產教融合的運行機制，同時促成了校校、校企間多方聯動發展職業教育的局面。作為已經連續成功舉辦七屆該賽事的食品與生物工程系，這幾年深入探索產教融合模式，從人才培養、課程體系建設以及師資隊伍建設等方面的職教水平均獲得顯著提高。

【1804001】（食品與生物工程系  朱建晨）