近日，為提高學生對紅茶貿易產品的文化背景知識了解，經管系國貿專業積極協調并爭取到北京東籬田園國際貿易有限公司的友情贊助，教師帶領國貿2111班全體同學赴該公司的紅茶館現場學習，以“互聯網+農業”新貿易適用場景，為《農產品電商運營》課程賦能，以親眼見、親自聞、親口嘗、親手做等感官品鑒步驟做好課程實施設計,同學們紛紛主動參與到印度阿薩姆紅茶和馬薩拉奶茶的拉茶技術等DIY制作工序當中，希望能有更多機會去認識國際主要紅茶品種的不同加工工藝流程，了解中外紅茶茶產區的特點與風味區別。課堂使同學們思考印度紅茶和中國紅茶的市場競爭力，領略農產品國際貿易的文化底蘊，啟發了以所學技能推廣互聯網+農產品貿易的信心。

此次課堂開在東籬公司的大吉嶺紅茶屋線下體驗店，公司負責人肖總提前溝通學情做了充分的備課，開講“國際紅茶——特色農產品國際貿易云端銷售模式”，從一片茶葉說起，講述中國和印度茶葉產品適種性的不同種類、產地文化與產品特色，帶領同學們從干茶的條索發酵、沖泡茶湯色澤與香氣、入口茶湯厚度苦澀與生津回甘認知茶葉。她指出茶葉這種最富有生命力的古老植物與如今的國際貿易農產品電商碰撞后，具有廣闊的發展市場，并強調了做茶葉出口業務從業人員應注意培養的知識素養條件。

北京東籬田園國際貿易有限公司作為中華茶人聯誼會理事單位，是國內早期從事進口茶葉貿易的公司，業務范圍面向國內，從事進口茶加工、拼配以及奶茶連鎖企業供應原料茶。嚴控大吉嶺茶、阿薩姆茶和馬薩拉茶等品質，其推廣的大吉嶺紅茶連續多年在國際茶葉博覽會上獲得金獎。

【2306100】（經濟管理系 竇佳）