10月18日，《"蒙"字標畜產品認證要求 烏蘭察布酸奶》團體標準評審會在內蒙古自治區呼和浩特市召開。受內蒙古自治區質量和標準化研究院邀請，學院農產品食品質量安全控制團隊首席專家團隊負責人、食品與生物工程系馬長路教授作為標準評審組專家參加會議。評審組由內蒙古農業大學、南京國環有機產品認證中心有限公司、內蒙古優然牧業有限責任公司等高校、認證公司和知名企業專家組成。

評審會上，馬長路教授指出《"蒙"字標畜產品認證要求 烏蘭察布酸奶》對于提升內蒙古自治區乳制品差異化發展將起到巨大作用。同時在馬長路教授的提議下，該標準增加了“烏蘭察布生牛乳”作為關鍵術語定義寫入標準，提升了標準打造烏蘭察布酸奶差異化特色的核心價值。

"蒙"字標畜產品認證是內蒙古自治區發揮草原畜產品產業優勢，助力內蒙古自治區區域產業特色發展的一項重要舉措，《"蒙"字標畜產品認證要求 烏蘭察布發酵乳》團體標準的制定將為烏蘭察布市酸奶行業發展打造一張亮麗名片，助力烏蘭察布酸奶行業高質量發展。

學院農產品食品質量安全控制首席專家團隊長期支持我國農產品食品質量安全標準法規體系構建。多年來，團隊共參與制定行業標準1項，團體標準5項，在我國農產品食品質量安全標準制修訂方面貢獻了農職智慧。

【2310058】（食品與生物工程系）