
近日,教育部財政部聯合立項職業教育“食品質量與安全”專業國家資源庫建設項目(項目編號2019-20)主持單位河南農業職業學院代表教育部財政部向我院食品與生物工程系農產品食品質量安全控制首席專家團隊正式頒發了該項目子項目《培訓中心、職業技能訓練(內審員》)結題證書,這標志著我院又一次成功主持完成國家資源庫子項目。《培訓中心、職業技能訓練(內審員》)由我院農產品食品質量安全控制首席專家團隊負責人馬長路教授擔任項目負責人,項目聯合遼寧農業職業學院、北京中大華遠認證中心、北京華禧軒食品有限公司等8家行業企業共同參與,項目建設周期歷時3年,經過項目組精心建設,項目共搭建完成《2015版ISO9001質量管理體系內審員》、《新版危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系內審員》和《2018版ISO22000食品安全管理體系內審員》三門內審員課程,據不完全統計,三門課程共支撐了包括商丘職業技術學院在內20余所高職院校《食品安全與質量控制》課程“課證融通”的教學改革,服務了包括北京百花蜂業科技發展有限公司在內10余家食品企業質量安全控制人員體系內審員的培訓,課程成功上線智慧職教平臺以來,累計學習600余人次。
學院農產品食品質量安全控制首席專家團隊多年來積極參與教育部財政部國家職業教育專業資源庫建設,共主持完成包括國家職業教育“作物生產技術”和“食品質量與安全”專業國家資源庫子項目2項,累計搭建課程7門,建設視頻、動畫等資源0.12TB ,資源累計學習人數達2100余人,學院農產品食品質量安全控制首席專家團隊在國家職業教育專業資源庫建設中展現了北京農業職業學院食品安全專業群教學改革的成效,貢獻了國家職業教育專業資源庫的“農職智慧”。
【2306098】(食品與生物工程系 柳青)