現代系掛職教師帶領本系課題負責人在掛職地點開展調研
近期,現代服務管理系掛職教師何艷琳副教授帶領本系《大興區采育鎮旅游產品網絡設計宣傳》院級大學生生課題、《茶藝服務技能在京郊休閑農莊的示范應用研究》院級科研課題負責人賈艷瓊和北京市教委社科類一般項目《80后新一代父母消費觀下的北京親子農業開發設計研究》負責人鄭瑩及大學生課題部分學生,在掛職的大興區采育鎮綠思維葡萄莊園及馬萊特紅酒莊園開展調研。
調研受到綠思維葡萄莊園及馬萊特紅酒莊園負責人的歡迎。課題負責人分別就課題研究內容,團隊構成進行了介紹,綠思維葡萄莊園王飛總經理及馬萊特紅酒莊園鄧哲軍副總經理分別就園區及酒莊的基本情況,特色與需求進行了交流,交流后,調研團隊在莊園及酒莊分別進行了實地考察。
綠思維葡萄莊園位于大興區采育鎮(素有京南吐魯番之稱),緊鄰韓鳳路,占地面積500余畝,是集采摘、餐飲、休閑、娛樂、度假、觀光、學農體驗、會議培訓等多種功能于一體的現代生態觀光采摘園。園區種植品種繁多的有機水果、蔬菜,還有散養土雞、土鵝等農產品,還設有垂釣池,池內放養的有野生大鯉魚等,可供游客垂釣。同時提供農家餐飲,別墅、標間住宿等服務。調研恰逢綠思維生態園區升級改造,王飛總經理表示非常歡迎我院老師介入園區建議,更有利于園區發展,對大學生課題表示歡迎,希望借助學生的新思維能為園區提出好的建議,歡迎學生隨時到園區調研,交流;希望親子課題能為園區設計更多適宜的親子活動;希望茶藝能落戶園區開展示范推廣。同時,王飛總經理表示希望通過此次調研,愿意與我院建立聯系成為我院科研基地等,把園區建成集都市農業觀光、休閑旅游和標準化生產于一體的現代化生態葡萄觀光園。
北京瑪萊特莊園葡萄酒有限公司(簡稱瑪萊特紅酒莊園),成立于2005年,位于北京市采育經濟開發區。地處大興區"T"型旅游光帶,與采育萬畝葡萄采摘觀光園融為一體,是都市農業與鄉村風光的完美結合,系北京市旅游局評定的首批休閑農莊和大興十大觀光園之一。瑪萊特紅酒莊園以葡萄文化為核心,以葡萄深加工為主導,達到生產優質葡萄酒、配套葡萄酒文化鑒賞體驗、帶動葡萄種植業和觀光農業的發展,具有生產功能、生態功能、生活環保功能以及示范教育功能四大要素的都市高效農業的發展模式。馬萊特紅酒莊園是比較成熟的酒莊,非常適宜大學生課題,學生針對酒莊情況又進一步與鄧哲軍副總經理進行了交流,在酒莊考察時進一步采集了素材。并于調研后推出了有關酒莊的第一篇推文,得到采育旅游辦的肯定。
調研結束前,莊園及酒莊負責人對此次調研再次表示了感謝,并給予了肯定,雙方共同探討了進一步推進園區及酒莊旅游發展的議題。
【1705064】(現代服務管理系 何艷琳)
