5月27日，第五屆中國食品產業發展大會即中輕食品工業管理中心技術專家委員會年會在廣東佛山召開，受大會主辦方中輕食品工業管理中心邀請，作為技術專家委員會委員的學院農產品食品質量安全控制團隊首席專家團隊負責人食品與生物工程系馬長路教授參加了此次會議。按照大會議程安排，馬長路教授和安井食品集團股份有限公司、河南三全食品股份有限公司等國內數十家國內速凍食品頭部企業技術專家一起就國內貿易行業標準《速凍調制食品》（SB/T 10379-2012）實施以來行業企業和監管部門提出的技術問題進行深入的技術研討，并就裹面制品等術語定義精準表述提出北京農業職業學院的觀點和建議。

本次第五屆中國食品產業發展大會共邀請了北京工商大學孫寶國、陳堅等五位院士做了“中國預制食品發展趨勢”“未來食品：食品產業高質量發展的引擎”等食品科技前沿學術報告，同時大會主辦方作為全國食品工業標準化技術委員會（SAC/TC64）秘書處單位做了《預制食品標準體系的構建》等主題報告。本次大會共吸引全國食品產業、科研院所800余人參加。

學院農產品食品質量安全控制首席專家團隊長期關注我國農產品食品質量安全標準法規體系構建，多年來，團隊共參與制定團體標準5項，其中由中國認證認可協會頒布實施的團體標準《食品安全管理體系——堅果加工企業要求》（T/CCAA 0018-2014）自2014年頒布實施至今，有效引領了堅果行業食品安全健康發展，提升了堅果加工企業的食品安全管理的核心競爭力，截止目前，該團體標準已經累計在恰恰、三只松鼠等200余家堅果企業中廣泛應用。

【2306033】（食品與生物工程系）