專業群以產教融合、服務行業企業技術需求為導向，建成集教學、培訓、研發、應用于一體的校內外共享實訓基地。校內實訓基地總面積約6000平方米，資產總值約5900萬元，包括食品安全檢測實訓中心、教育部食品營養與安全應用技術協同創新中心、食品加工綜合實訓中心，食品安全虛擬仿真實訓中心，功能食品安全評價中心、農產品流通校內實訓基地，建設色譜分析、虛擬仿真、營養配餐、感官評價、倉儲等實訓室26個。配置高效液相色譜儀、氣質聯用儀等大型高端設備，開發VR 6套及虛擬仿真20多套；與校外實訓基地緊密合作，擁有教育部稻香村焙烤食品實訓基地，教育部現代學徒制項目“農產品流通行業學徒培訓中心”，與中糧集團、北京物美集團等50余家大型企業開展實習實訓、技術研發，形成支撐食品安全專業群實踐育人產教融合基地，成為現代學徒制中締結校企命運共同體的主要抓手，探索以評聘制度改革實現校企人才雙向流動，為教育部“1+X”證書試點工作儲備了場所、人員、設備等優質資源。

“四位一體”產教融合共享型校內外綜合實訓基地