
6 月 10 日上午,學院經濟管理系、園藝系、食品與生物工程系三個系共同舉辦了以“用互聯網+供應鏈思維推進食用菌生鮮產業發展”為主題的線上視頻會議分享活動。中國食品土畜進出口商會食用菌及制品進出口分會(以下簡稱“食用菌分會”)、祥云興隆農業科技等五家食用菌企業負責人、三個系主要負責人及相關專業教師參加。
食用菌分會秘書長劉自強先生首先做了《對食用菌產業全產業鏈整合的思考》的演講。演講中,劉自強從食用菌生產菌種、原輔料、食用菌設備和生產技術層面,從人才、終端營銷體系和品牌的建立等企業經營層面闡述了新食業時代如何種好菇和賣好菇,用工業品和快銷品的思維看待食用菌消費,如何運用好互聯網+供應鏈思維制定食用菌資本、產業、營銷、品牌的多維度營銷體系,選好參照物,讀懂消費者,建立食用菌的“朋友圈”和生態鏈,特別指出“未來的世界是異業聯盟、合縱連橫、跨界打劫的時代”。
園藝系主任李志強介紹了學院園藝系專業特色,從扶貧及鄉村振興角度講到食用菌對北京都市現代農業的發展遠景,提出學會從國際視野做農業,可與民宿等休閑觀光旅游產業資源有機地結合,形成都市農業創新創業的好產品。從人才個性化培養和訂單培養角度,提出培養學生的高情商和正確的人生觀價值觀, 通過務實踏實的職業技術學習,來支撐學生的人生理想,達成奮斗目標。
食品與生物工程系主任鄧志峰介紹了學院特色高水平專業的建設背景、食生系的發展歷史和專業布局。圍繞“食用菌”主題詞,總結提煉出“食為先、用為好、菌有益、根在農業、頂在工業、枝干在服務業”的學科發展相互關系,指出食用菌產業長遠發展,關鍵在人才資源特別是職業技術人才的培養,要能達到“專業+職業”相結合。鄧志峰主任與祥云興隆公司負責人交換了在生物技術、產品檢疫、生產工藝和人才培養等方面的意見。
此次活動加深了使食用菌分會和會員企業對學院的職業教育改革和各自專業群特色的了解,激發了濃厚的興趣表示要深入開展校企合作。同時,也加強了學院不同系部和專業之間的聯系,對接了企業種植和生產數據與環境檢測、質檢、營銷、管理、農產品流通等全產業鏈的人才需求,得到了食用菌分會領導和企業的一致好評。
【2006029】(經濟管理系 竇佳)