3月10日，食品與生物工程系3名學生在專業教師指導下，來到北京小麗都食品有限公司，開啟了疫情后春季學期的企業現場實踐。后續同學們將利用周末、節假日等課余時間持續入企學習與實踐。
公司總經理曾衛鋒（世界面包大師）與大家暢談感想、交流心得、分享收獲，勉勵學生們不忘初心，苦練技能，不斷提升專業能力。3位同學積極學習的態度也得到了企業的贊揚，同學們在企業大師帶領下做出的新工藝研發食品，校園開放日當天，通過“食全食美”社團活動和咨詢服務展臺進行了展示和品鑒。
自校企合作以來，北京小麗都食品有限公司深度參與食品檢驗檢測技術專業人才培養各個階段的工作。公司積極參與人才培養方案編寫，分析崗位應具備的典型能力，將企業所需要的人才技能要求與課程設置進行匹配，還通過企業技能課堂的開設和到校授課等方式，企業工程師將新的技術與知識傳授給學生，不斷將行業動態和所需人才能力傳送給學校，與學校共同培養出“離校就能上崗，上崗就能上手”的高素質高技能人才。
【2303024】（食品與生物工程系 程雪華）
